糖質制限ダイエットにオススメ!お手軽レシピシリーズ第4弾♪

糖質制限

お手軽に作れる!

「糖質制限ダイエットにオススメ!お手軽レシピシリーズ第4弾」

今回は高栄養素材3種類の合わせ技です‼︎

ご期待ください‼︎


糖質制限ダイエットを実践している方はもちろん、健康を意識している方にとって、満足感たっぷりで栄養価の高い料理は重要です。

今回は、糖質を抑えながらも美味しく楽しめる

「もやしと卵と牛レバーとニラの炒め物」

のレシピをご紹介します。

簡単な手順で誰でも作れるので、忙しい日常でも気軽に健康的な食事を楽しむことができます‼︎

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ダイエットに最も相応しい相棒‼︎「もやし」のススメ

もやしは大豆の若い芽で、豊富な栄養素が含まれています。

ビタミンCやカリウム、食物繊維が豊富でありながら低カロリーです。

シャキシャキとした食感が特徴で、炒め物やスープ、サラダなど幅広い料理に使われます。

特に糖質制限中の食事に適しており、満腹感を得ながらカロリーを抑えることができます。

さまざまな使い方ができ、価格もお値打ちなので超オススメ食材です‼︎

栄養価の高い「レバー」のススメ

牛レバーは牛の内臓の中でも栄養価が高い部位です。

タンパク質やビタミンA、鉄分、亜鉛などが豊富に含まれています。

特にビタミンAは視力や免疫力の維持に重要であり、鉄分は赤血球の生成に必要な栄養素です。

また、牛レバーは低脂肪で栄養価が高いため、健康的な食事に適しています。

苦手な方も多い印象ですが、「良薬は口に苦し」 ぜひチャレンジしてください‼︎

侮れない栄養たっぷり‼︎ニラのススメ

ニラはアミノ酸やビタミンC、カルシウム、鉄分が豊富な野菜です。

特にビタミンCは抗酸化作用があり、免疫力の向上や美肌効果に役立ちます。

ニラは炒め物やスープ、鍋料理などに利用され、独特の香りと風味を加えます。

また、消化促進や便秘解消にも効果的です。

材料一覧

材料分量糖質量 (g)
もやし200g3.6
牛レバー100g0.6
ニラ1束1.7
2個1.2
オリーブオイル大さじ10
少々0
コショウ少々0
合計7.1

もやしと卵と牛レバーとニラの炒め物の作り方

1.もやしは根元を切り落として洗い、水気をきる。

2.牛レバーは薄くスライスし、ニラは適当な長さに切る。

3.ボウルに卵を割り入れてよく溶きほぐす。

4.フライパンにオリーブオイルを熱し、牛レバーを入れて炒める。

5.牛レバーに火が通ったら、もやしを加えてさっと炒める。

6.もやしがしんなりしたら、ニラを加えてさらに炒める。

7.全体に火が通ったら、溶き卵を加えて弱火にし、卵がとろっとするまで混ぜながら炒める。

8.器に盛り付けて完成!

まとめ

糖質制限中でも楽しみながら健康的な食事を召し上がれる

「もやしと卵と牛レバーとニラの炒め物」

のレシピをご紹介しました。

栄養価が高く、手軽に作れるこの料理は、忙しい日常でもぴったりです。

ぜひお試しください!

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