糖質制限ダイエット中の方必見！
お手軽レシピシリーズ第3弾は、「低糖質ロースト羊肉」のレシピをお届けします。
美味しくて簡単に作れるので、ぜひお試しください！
糖質制限ダイエットにおいて
「糖質を10g以下に抑えながらも栄養価の高い料理」
を楽しむことは特に注目されます。
今回ご紹介するのは、手軽に作れる糖質10g以下のロースト羊肉のレシピです。
このレシピは、栄養バランスを考慮しながら、豊かな味わいと食べ応えを提供します。
さらに、玉ねぎを加えることで風味も一層豊かになります。
簡単な手順で誰でも作れるため、忙しい日常でも気軽に健康的な食事を楽しむことができるオススメ料理です。
羊肉のススメ！
羊肉にはさまざまな種類がありますが、一般的にはラムやマトンなどがよく知られています。
これらの赤身の肉は、豚や牛に比べて脂肪の含有量が少なく、タンパク質や鉄、ビタミンB群などの栄養素が豊富に含まれています。
特に、鉄分の吸収率が高く、貧血の予防や免疫力の向上に効果的です。
また、羊肉には良質な脂肪が含まれており、心臓血管疾患のリスクを低減する助けとなります。
さらに、羊肉は食物繊維も豊富であり、消化器官の健康をサポートします。
羊肉は低糖質でありながら栄養価が高いため、糖質制限ダイエットにおいて積極的に取り入れることをおすすめします。
ロースト羊肉の材料一覧
| 材料 | 量 | 材料糖質量（g） |
|---|---|---|
| 羊肉 | 150g | 0g |
| ローズマリー | 適量 | 0g |
| にんにく | 2片 | 約1.8g |
| オリーブオイル | 大さじ1 | 0g |
| 塩 | 適量 | 0g |
| コショウ | 適量 | 0g |
| 玉ねぎ | 1/2個 | 約3.5g |
| 合計：5.3 |
パクチーも羊肉と相性が良いのでお好きな方は薬味として一緒に召し上がっても◎です‼︎
ロースト羊肉の作り方
- 羊肉を室温に戻し、余分な脂肪を取り除く。
- オーブンを200°Cに予熱する。
- ローズマリーを細かく刻み、にんにくをスライスする。
- 羊肉の表面に塩とコショウを振り、ローズマリーとにんにくを添える。玉ねぎをスライスして添える。
- オーブン皿にオリーブオイルを敷き、羊肉をのせる。
- オーブンで20〜25分間ローストする。
- 焼き色がついたら取り出し、アルミホイルで包んで10分ほど休ませる。
- お好みで追加のローズマリーやにんにくを添えて、お召し上がりください。
まとめ
糖質10g以下の低糖ロースト羊肉のレシピが完成しました！
羊肉のヘルシーな栄養価と、手軽に作れることから、糖質制限ダイエットを実践している方や、健康を意識している方におすすめの一品です。
満腹感を得ながら健康的な食事を楽しむことができるこのレシピを是非お試しください。
改めて、羊肉は低糖質でありながら栄養価が高いため、糖質制限ダイエットにおいて積極的に取り入れることをおすすめします。
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